教您在家也可以做冰激凌

作者： 隔壁老棋

用料

• 果茸 100克（口味自选）
• 淡奶油 280克
• 牛奶 100克
• 白砂糖 50克
• 盐 1克
• 柠檬汁 按个人口味加

教您在家也可以做冰激凌的做法步骤

步骤 1

将盐和白砂糖加入一百毫升的牛奶中，加热。直到白砂糖和盐溶解！煮到沸腾

步骤 2

淡奶油打发到提起打蛋器，滴落的淡奶油会在表面留下纹路，打到这种程度就可以了！

步骤 3

将溶解之后的牛奶倒入冷却好的果茸中搅拌

步骤 4

再将果茸汁倒入，已经打发好的淡奶油中搅拌均匀！搅拌之后就是冰激凌液了

步骤 5

然后将混合好的冰激凌液用筛子过滤，加入冰激凌机中工作，等待冰激凌停止工作即可

菜谱创建时间：2019-04-10 10:04:01