抱蛋年糕

作者： super馨呀

因为家里年糕太多了，我又不喜欢吃，所以换了个做法，没想到超级好吃的

用料

• 葱花 酌情
• 鸡蛋 2个
• 芝麻 小把
• 油 少许克
• 面粉 小调羹
• 盐 少许克
• 辣椒粉 酌情，可不要
• 年糕 半只
• 胡椒粉 少许克

抱蛋年糕的做法步骤

步骤 1

所需材料准备好，年糕切小条，一定不能太大，不然影响口感哦

步骤 2

热锅，倒油，哈哈

步骤 3

鸡蛋液里放入面粉，搅拌均匀，加了面粉口感好哦，嫩嫩的

步骤 4

倒入年糕煎至金黄

步骤 5

倒入少许水，没过年糕就好了，大火煮

步骤 6

水干后，转小火，鸡蛋液用漏网均匀洒入锅里

步骤 7

洒上葱花，芝麻点缀

步骤 8

洒上喜欢的佐料即可！我放了辣椒粉，胡椒粉和椒盐，敲级好吃的

抱蛋年糕的小贴士

年糕煎了之后有一种说不出的感觉，反正就是超级好吃😋，欢迎大家点评改进哦

菜谱创建时间：2019-04-10 08:55:47