只需要电饭锅就能做的清明果 好吃快手

作者： 一点甜的小刺刺

清明假期都贡献给了加班 新搬了住处缺东少西的 只有电饭锅还在线 做了简易版的清明果

用料

• 糯米粉 200克
• 粘米粉 100克
• 艾叶 约30
• 菠菜叶 50
• 黄糖 30克
• 黄油 适量
• 肉松 100克
• 咸蛋黄 5个

只需要电饭锅就能做的清明果 好吃快手的做法步骤

步骤 1

1糯米粉和粘米粉拌匀，艾草菠菜叶洗净。

步骤 2

咸蛋黄事先蒸熟，用电饭锅的余温烘至微微出油。（和烤箱烤熟的效果类似，很香）

步骤 3

水中放盐烧开，放入洗净的艾草和菠菜呀，焯烫至颜色变绿，捞出过凉水。冷却后捞出挤干水分，剁成碎末，放到粉里。（料理机可以加少量水打成浆，颜色会更好看）

步骤 4

准备好肉松，拌入少许黄油，一是增香，二是增加粘性。

步骤 5

开水揉面，少量多次加入。

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步骤 6

步骤 6

分成剂子，这里分了11个，有点小，正好是两口一个的大小。

步骤 7

这是第一种做法，生面包馅，注意面皮要厚薄均匀，力道不好容易破。适合热食

步骤 8

热腾腾出锅，带点艾草的清香，面微甜，两口下肚超级满足。

步骤 9

这是第二种包法，先把剂子蒸熟。趁热抹上黄油，不然超级粘手。

步骤 10

包馅

菜谱创建时间：2019-04-10 01:57:25