葡式蛋挞

作者： 走肖卜早

爱吃蛋挞的亲可以自己做哟

用料

• 牛奶 110克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 180克
• 挞皮 10-15个（根据挞皮大小）

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖搅拌融化

步骤 2

鸡蛋打散，加入蛋黄搅拌均匀

步骤 3

加入淡奶油，搅拌均匀即可

步骤 4

重要一步来啦：一定要过滤（过滤后的挞液比较细腻）

步骤 5

依次倒入挞皮，九成满就好

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步骤 6

步骤 6

预热烤箱，上火180下火200，20分钟（这个温度根据烤箱的脾气决定哈）

步骤 7

我来先尝一口😋

葡式蛋挞的小贴士

一定要过滤蛋液 记得预热烤箱哦

菜谱创建时间：2019-04-09 23:24:37