蒜末烤茄子

作者： 毛豆妈妈是超人

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 8瓣
• 葱 2根
• 生抽 4勺
• 油
• 辣椒 2干
• 孜然粉 按个人喜好

蒜末烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净 把水擦干 一定要擦干 然后刷一层油 烤箱上下管200度预热 放入烤30分钟

步骤 2

5勺油4勺生抽 按自己喜好加孜然粉 一点盐搅拌在一起 备用

步骤 3

30分钟到了 开烤箱看看 用勺子压一下 是否软了 我第一次做 所以看着外观好像没熟 等发现的时候 实际已经皮有点焦了 再茄子中间切一刀

步骤 4

放入刚刚调的酱料 一个放了辣椒 一个没放 家里有孩子 再如烤箱10分钟就可以了

菜谱创建时间：2019-04-09 20:12:13