丝瓜炒鸡蛋

作者： 许为佳人

用料

• 丝瓜 三根
• 鸡蛋 四个
• 盐 适量
• 葱 半根
• 姜 两片
• 辣椒 三个

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀块，加盐腌二十分钟

步骤 2

葱姜辣椒

步骤 3

鸡蛋加点盐打散

步骤 4

先倒入油烧热后小火炒出鸡蛋盛出来。 再次倒入食用油，油热，爆香葱姜辣椒加入腌好的丝瓜（注意不要把腌出的水倒里去）小火炒出水，加入鸡蛋翻炒几下就好了

步骤 5

😄

菜谱创建时间：2019-04-09 14:48:41