水果奶油夹心蛋糕胚

作者： 康健烘培

高颜值的奶油夹心蛋糕🍰，做法简单又好吃😊

用料

• 黄油 168克
• 细砂糖 158克
• 全蛋液 158克
• 低筋面粉 188克
• 泡打粉 2克

水果奶油夹心蛋糕胚的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

黄油室温回软，切成小块，加入细砂糖用刮刀搅拌至溶解，用电动打蛋器打发

步骤 3

蛋液分2-3次加入黄油中，用刮刀搅拌均匀

步骤 4

筛入面粉和泡打粉，搅拌为光滑的浓稠状态

步骤 5

将面糊装入裱花袋，挤入模具中，（模具为学厨多功能保尔美克6连杯），挤到模具刻度线即可，烤箱190度预热，烘烤15-17分钟即可

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步骤 6

步骤 6

晾凉

步骤 7

挤入奶油跟喜欢的水果就可以啦

水果奶油夹心蛋糕胚的小贴士

黄油加糖后务必花些时间充分打发， 蛋液不是一次加入，而是分次加入，每次都搅拌均匀。

菜谱创建时间：2019-04-09 11:56:42