盒马采购的牛肉,77块钱一斤,自己吃就是舍得下猛料。
用小美5分钟50度洗肉。
洗好的肉用水冲洗干净,切成小丁状。因为我们喜欢吃大块颗粒状的牛肉。
准备好各个辅料备用。
所有辅料放小进小美5秒速度5切碎。
加入牛肉粒和油,5分钟爆香,再加入黄豆酱和糖,和其他所有辅料25分钟/V/反转速度1。 (此处用网锅代替量杯盖)
出锅😋
冷却后装瓶保存,一家人一顿饭吃3瓶😋
拌饭拌面抹饼就馒头吃,怎么吃都可以,大人小孩都爱吃。
牛肉酱拌面来一份
看了就想吃,吃了还想吃😋😋。
步骤3,你也可以先将肉冷冻2小时后用小美狡成肉泥。我们喜欢吃大块口感所以就自己动手切了。 辣椒依个人口味上增减,不放辣的也好吃哦。 自己做的就别问什么保质期了,新鲜现制毫无添加剂防腐剂的好东西肯定吃立即享用啦,在我家一般不会超出第三天啦。 如果是用六月鲜瓣酱需要减酱,用200g左右,否则太咸。 少做一点,一两天吃光光,新鲜健康美味。