番茄切滚刀块
西葫芦切片
白菜切丝
3g油 放到热锅中,加蒜和洋葱炒香,变软后加入番茄,后加生抽,把番茄炒软,加入冬阴功酱
加开水250ml煮开,龙利鱼丢进去煮,面条可以同时下锅(如果是乌冬面可以和菜一起下锅!)
煮开后可以下煮菜一起煮~然后加盐黑胡椒调味,关火前加两滴香油搅匀就可以出锅啦!
1.油我加的比较少,所以我炒的时候用的中小火,大火很容易糊锅,如果糊锅就赶紧加点清水! 2.做为一道快手菜,最前面需要准备的只有蒜洋葱和番茄,其他东西都可以等开始煮之后再准备,营养均衡但又不耗时! 3.其他的贴士好像在最前面说完了,没仔细看的可以做之前再看看~