三月三 荠菜花煮鸡蛋

作者： 拾一太

农历三月初三，又称“上巳节”。 最近花开的特别好 尤其荠菜花 三月三这天的荠菜药用价值最高 荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜 荠菜花煮鸡蛋具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。 “中午吃了腰板好，下午吃了腿不软。” 喜欢吃花的小伙伴就来关注拾一太的 拾一集 吧 一起探讨如何吃花

用料

• 荠菜花 一把
• 鸡蛋 6个

三月三 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

天气难得的好 先去田边采束荠菜花

步骤 2

小心心 真可爱

步骤 3

洗净一起放入砂锅

步骤 4

顺便安利一下我的餐垫 莲蓬染手工刺绣

步骤 5

加水 砂锅小火炖煮约30分钟

步骤 6

敲开鸡蛋 继续煮五分钟

步骤 7

关火晾凉

步骤 8

即可享用美味

菜谱创建时间：2019-04-09 01:19:44