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红豆糯米糕

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用料

红豆糯米糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋,细砂糖,牛奶,融化黄油,混合搅拌均匀。

步骤 2

倒入过筛的糯米粉和干酵母,用打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

将面糊装入裱花袋或者硅胶杯,在模具挤入一半的面糊。

步骤 4

放入蜜红豆,也可以放红枣,葡萄干,蔓越梅等和糯米也是非常搭的

步骤 5

挤入剩下的面糊。要做巧克力拉花的厨友,用20克牛奶融化10克巧克力。拌匀成浓稠巧克力液,滴在表面,用牙签画出花纹即可。

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步骤 6
步骤 6

入预热180度烤箱中层上下火烤20分钟即可。火力时间根据自己的烤箱。 ps,烘烤过程会有较大膨胀,所以面糊不要倒得太满了

步骤 7

出炉立即脱模,好了,开吃吧,热吃外脆内软,QQ糯糯,好吃的根本停不下来。

菜谱创建时间:2019-04-09 00:26:58
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