抓炒豆腐

作者： 美食煮张

用料

• 豆腐 1块
• 大蒜 3瓣
• 面粉 适量
• 酱油 3勺
• 白糖 2勺
• 老酒 2勺
• 醋 5勺

抓炒豆腐的做法步骤

步骤 1

最普通的食材

步骤 2

豆腐切成长条，

步骤 3

小碗里加入调料和大蒜末，4勺水调成汁

步骤 4

豆腐条拍面粉

步骤 5

放入4成热油中炸制

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步骤 6

步骤 6

表面结壳后捞出

步骤 7

将调料汁倒锅中烧开，勾芡

步骤 8

倒入炸好的豆腐，翻锅均匀装盘

步骤 9

豆腐不要炒碎

步骤 10

芡汁紧包、口味酸甜

菜谱创建时间：2019-04-08 21:04:39