木耳莴笋肉片

作者： iiiliiii

用料

• 猪后腿肉 500克
• 莴笋 1根
• 木耳 适量朵
• 生抽
• 盐
• 水淀粉
• 糖
• 醋
• 大葱
• 蒜
• 泡生姜泡海椒

木耳莴笋肉片的做法步骤

步骤 1

肉切薄片，加淀粉，生抽，盐腌一会儿

步骤 2

木耳温水泡发，莴笋切片（莴笋叶可要可不要）大葱切丝，蒜瓣切片。

步骤 3

加适量油，下蒜片，大葱丝，出香味后给泡生姜泡海椒，翻炒两下下肉片

步骤 4

肉片变色，下木耳、莴笋片，继续翻炒

步骤 5

调制淀粉汁（淀粉＋生抽＋醋＋糖＋水），搅匀，倒入锅中，翻炒收汁出锅～

菜谱创建时间：2019-04-08 20:05:11