黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用
小葱、香菜切蓉,蒜剥皮用刀压碎切蓉,姜用刀背拍碎成蓉后压一下去姜汁。
葱、姜、蒜、香菜放在一个小碗中加糖、盐、白胡椒粉、鸡粉,起锅热油浇在碗中。
煮面,捞面,过凉水。
面+蔬菜+料汁搅拌均匀就可以吃啦~