糯米浸泡2-3个小时左右。
这是泡好的样子。
一定要泡够时间。
粽叶我都提前12个小时浸泡,用的凉水。要是着急用,开水泡2个小时左右。泡软以后,一张一张的清洗干净。
粽叶、糯米准备好以后就可以包粽子了。纯白米的。
小枣的。
绿豆的,绿豆也要提前浸泡。
红豆的。
蜜枣的。
这是包好的粽子。
包好了好多。
放入锅中,加满水,水一定要高过粽子,让所有的粽子都浸在水中。开大火,煮开转小火,煮三个小时就行啦。
煮好的粽子。
白米的。