减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼

作者： 贾怼怼Yeva

我是一个超喜欢吃鸡肉的人，不管减不减脂都经常会做各种鸡胸肉料理，这个鸡肉饼里加了很多蔬菜，超级无敌好吃！！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 卷心菜 适量
• 韭黄 一小把
• 洋葱 一小块
• 豌豆 一小把
• 泡发的香菇 5朵
• 葱 2根
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 盐 大概3勺
• 糖 1勺
• 鸡精 2勺
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 油 适量

减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

把蔬菜洗净切碎备用 鸡胸肉这里我没拍，鸡胸肉剁成泥或者可以用搅拌机打成泥，倒入料酒适量、生抽适量、蚝油2勺、盐2勺、糖半勺、鸡精1勺、黑胡椒适量搅拌均匀，放一旁腌制一段时间。 我很喜欢黑胡椒的味道所以放了很多黑胡椒

步骤 2

将腌好的鸡肉和蔬菜放到一个碗里，打入一个鸡蛋，放入3勺的淀粉搅拌均匀

步骤 3

这是搅拌好的状态

步骤 4

捏成一小个的饼状备用，这个份量做了六个鸡肉饼

步骤 5

在锅里放适量油，把鸡肉饼放进锅里煎到两面金黄就可以啦

步骤 6

口感非常的丰富，可以蘸番茄酱或者蘸醋吃，我这次蘸醋吃有点感觉像是吃饺子馅哈哈哈哈，但是很清爽！韭黄加在里面超喜欢！！

减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的小贴士

其实这个鸡肉饼里的蔬菜都可以替换成自己喜欢的，加玉米、胡萝卜什么的都会很好吃！而且很健康啦！

菜谱创建时间：2019-04-08 12:50:55