上午起床后，全部材料混合，浸泡到晚上，期间多次搅拌。
取一个耐热容器，底部抹少量香油，倒入混合液。蒸30分钟。如果粉量500克，则需要1小时。
蒸熟之后放入冰箱冷藏一天，如果是寒冷干燥天气也可以在常温下风干一天，会比较成型，吃起来比较有韧性。可以用牙线切割。
也可以用蛋糕小连模，不用切割。
蘸蛋液煎至金黄色，也很好吃。