黑米糕—小美版

作者： 欢fiona

用料

• 黑米 40克
• 低粉 30克
• 糖 40克
• 鸡蛋 4-5个200克
• 牛奶 30克
• 油 30克

黑米糕—小美版的做法步骤

步骤 1

黑米打成粉

步骤 2

鸡蛋、糖打入主锅，10分钟/45度/速度4，然后再5分钟/无温度/速度四，打到面糊插入牙签不倒，倒入黑米粉、低粉、油、牛奶，6秒/速度3，翻拌均匀

步骤 3

倒入六寸膜，震出大气泡，盖保鲜膜，在蒸锅里，30分钟/v/小勺，出炉后倒扣

步骤 4

冷却后脱膜

步骤 5

超级弹，松软

步骤 6

弹

菜谱创建时间：2019-04-07 22:53:57