玫瑰豆沙南瓜饼

作者： 猴蛋蛋

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 250克
• 面粉 50克
• 玫瑰豆沙馅 适量
• 淡奶油 20克

玫瑰豆沙南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净切块

步骤 2

上锅蒸15分钟，一定把蒸出来的水倒干净，只留南瓜（否则太稀不好做成型）

步骤 3

捣成泥，尽量捣细一些

步骤 4

加糯米粉、淡奶油搅拌，感觉有点太黏，我又加了一点面粉，揉至不太粘手

步骤 5

揪成鸡蛋大的剂子，捏成圆饼，包进豆沙馅，再包起来，轻压成圆饼，用刀背压出花纹

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步骤 6

步骤 6

准备煎锅

步骤 7

煎锅里倒少许油，煎双面至焦黄就可以出锅享用啦，加了奶油所以味道更香哦！一共做了手掌大的8个！

菜谱创建时间：2019-04-07 22:15:05