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东北小鸡炖蘑菇

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用料

东北小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

油热炒香葱姜蒜八角

步骤 2

生鸡肉入锅,炒到这种状态

步骤 3

加入料酒

步骤 4

生抽,老抽

步骤 5

加入没过鸡肉的开水(泡蘑菇的水我也会加到里边,味道更好)

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步骤 6
步骤 6

大火至开锅,转中小火30分钟,然后加入蘑菇10分钟,最后大火10分钟收汤

步骤 7

加入适量的盐和鸡精,出锅

东北小鸡炖蘑菇的小贴士

要加热水。

菜谱创建时间:2019-04-07 22:04:04
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