可乐鸡翅

作者： 请叫我鄒先生

用料

• 鸡翅 9个
• 可乐 半瓶
• 姜 3片
• 生抽 1-2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 10颗左右

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净正反面划道

步骤 2

水开放点姜片、鸡翅、料酒焯水，水开2-3分钟控水冲凉

步骤 3

起锅烧油鸡翅煎至两面微黄即可

步骤 4

锅内留少许油放入姜末炒香、继续放淹过鸡翅的可乐、少许生抽、蚝油、料酒

步骤 5

大火收汁即可、汁要干的时候开小火翻炒不然容易烧糊

步骤 6

装盘撒上少许白芝麻

可乐鸡翅的小贴士

喜欢吃甜可以加点白糖、建议不放老抽出来颜色很黑

菜谱创建时间：2019-04-07 21:38:08