炒傀儡

作者： 难得糊涂之濛妈

地道的农家饭，第一次吃时都不知道这是什么，吃了之后感觉还行，就试着自己做了，正好昨天和姐姐们上山看见榆树长榆钱了，就弄了一大袋子，做了傀儡

用料

• 玉米面 适量
• 白面 玉米面的三分之一
• 各种想要添加的菜
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺

炒傀儡的做法步骤

步骤 1

榆钱洗干净，得洗N次才行，那红色的小瓣都揪掉

步骤 2

玉米面白面3:1的比例和榆钱活在一起，抓匀了，微微放一点水

步骤 3

上锅蒸，锅开蒸二十分钟

步骤 4

切好香肠丁，菜心丁，香葱碎，按家里食材随意放菜

步骤 5

先炒下菜心，后香肠，放蒸好的傀儡，翻炒均匀放生抽耗油，放香葱碎，出锅

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步骤 6

步骤 6

配个沙拉虾仁，省时省事

炒傀儡的小贴士

胃不好的不能一下吃很多，不太好消化

菜谱创建时间：2019-04-07 21:17:20