快手春卷

作者： 单单单2018

想吃春卷了，常吃的是荠菜肉馅的春卷，三丝春卷，春天吃韭黄肉沫馅的春卷卷。

用料

• 春卷馅
• 五花肉肉沫100克
• 鸡蛋3个
• 盐三小勺
• 韭黄一把
• 春卷皮
• 超市，某宝买的袋装南翔牌春卷皮。

快手春卷的做法步骤

步骤 1

洗净韭黄

步骤 2

韭黄切丝

步骤 3

准备肉沫

步骤 4

锅里放少许油，先炒肉加料酒 再加入韭黄翻炒，最后加盐翻炒出锅

步骤 5

炒好的馅横包到春卷皮里 馅要冷亦冷哦，不然会烫坏皮

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步骤 6

步骤 6

折叠包好

步骤 7

包好的春卷

步骤 8

锅里放一大勺油，小火慢炸，记得翻面。

步骤 9

开吃，可以蘸醋，炸辣酱。

菜谱创建时间：2019-04-07 18:49:15