1.香菜切一下，番茄来点，黄瓜切条。 2.火腿肠切条，没有牛肉就用这个了，鸡蛋切条。
自己做得辣椒油
冷面汤浓缩汁，矿泉水提前放冰箱里。
冷面水里泡20分钟，开水煮个1分钟捞出，放凉水里。
取出冷面，放矿泉水，浓缩汁，辣椒油，番茄，鸡蛋，黄瓜条，香菜，放点糖，拌匀开吃了。 还可以放点生抽，看个人喜好。