锅里水煮开 放入挂面 煮至7分熟(有硬芯)
挂面捞出 抖散 散热 或者可以过下凉水
锅里再烧一锅水 水开后放入小番茄(或者西红柿) 再次煮开 放入紫菜
鸡蛋打散 加一点点盐和花椒油 直接倒入锅里 同时把蛋花搅开 放入青菜和煮好的挂面
煮大概30秒 尝下味道 如果淡就加点盐 之后就可以出锅了 放入碗中加点小葱末装饰一下 可以吃了!!