准备好烧仙草粉100g，600ml水烧开后关火马上倒入烧仙草粉，快速搅拌，然后开小火煮1-2分钟，需要边煮边搅拌，时间到了就关火。
我这做的是2人份的，煮好之后，就把烧仙草溶液倒入一个长方形的玻璃饭盒。自然凉后凝固或者放冰箱都行。
等仙草凝固后，拿出来用刀子切开一个个方块状
这张图想告诉大家，仙草凝固后不是像龟苓膏很硬的感觉，是软软的哈
如果喜欢吃甜的宝宝，可以在碗的底部先加入炼奶，然后装入仙草，再加入牛奶，最后加入一点提子干和花生米装饰一下。