肉糜烤茄子🍆

作者： star-sandyxin

用料

• 茄子 1个
• 肉糜 50g
• 油 适量
• 白胡椒 适量
• 鲜辣粉 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 1小勺
• 辣椒酱 少许
• 孜然粉 少许
• 辣椒粉 少许

肉糜烤茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗净备用

步骤 2

肉糜里面放入生抽、生姜粉、白胡椒、鲜辣粉，辣椒酱、盐、糖拌均备用，最好提前半小时准备比较入味

步骤 3

茄子中间切开，化开几刀（因为偷懒就之间开始考虑，不怕麻烦的小伙们可以先在整个茄子上刷上油先烤10分钟，等茄子软了一会在切开加调料）

步骤 4

刷上油

步骤 5

酱拌好的肉糜均匀的涂抹在茄子表面

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步骤 6

步骤 6

最后刷油再撒上孜然粉和辣椒粉，不喜欢孜然什么的可以不放，只要刷油就好

步骤 7

开箱180度预热，上下火20-30分钟，中间10-15分钟的时候拿出来再刷一下油

步骤 8

这个上的调料其实可以根据自己喜欢口味调，也可以加入各种拌饭酱，简单方便

菜谱创建时间：2019-04-07 12:52:01