凉拌鸡爪

作者： 诺诺王子

用料

• 鸡爪 15只
• 白糖 10克
• 料酒 2勺
• 香菜 2根
• 麻油 1勺
• 醋 3勺
• 盐 20克
• 小米椒 2个
• 柠檬 1个

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗好后把指甲剪掉

步骤 2

一个鸡爪剁3段

步骤 3

柠檬切片，醋，小米椒，蒜蓉，麻油，盐，放着容器里，搅拌备用

步骤 4

鸡爪小火煮15分钟，盛出冰水过几遍，完全冷却后，控水，然后放入调好的汤汁中，加入香菜，均匀搅拌，裹上保鲜膜冷藏2小时，味道更棒

菜谱创建时间：2019-04-06 22:22:55