小奶狗慕斯蛋糕

作者： 肖肖_w0cg

闺女想吃

用料

• 奶油 85克
• 牛奶 25克
• 糖 15克
• 巧克力 8克
• 吉利丁 1/4片（2.5克）

小奶狗慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁片放在凉水中泡软备用，模具上小狗的眼睛 鼻子 脚趾用巧克力笔涂上，放冷冻备用

步骤 2

牛奶和糖混合，加入吉利丁片搅拌融化，我是下边隔盆热水搅拌至融化。

步骤 3

加入巧克力搅拌融化

步骤 4

奶油打发至7-8分，加入溶化的巧克力中

步骤 5

搅拌均匀，装裱花袋，挤入模具

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步骤 6

步骤 6

放入冰箱冷冻4小时，我一般晚上做 第二天早上脱模，非常好脱，当然小奶狗要常温放一放再吃口感更好，要不太硬😄

步骤 7

享用吧！可爱的不忍下口😆

小奶狗慕斯蛋糕的小贴士

眼睛 鼻子 脚趾 要提前用巧克力笔涂在模具上。没有笔可以把巧克力装在裱花袋里融化了挤上去。

菜谱创建时间：2019-04-06 21:15:05