准备高面团
虽然有点丑,是因为我肉蒸了一下,怕煮不熟,面太软了。 牛肉猪肉,放一小片姜,一点葱,绞肉机搅碎,把肉放的盆里上锅蒸熟,然后再把胡萝卜,菠菜,油菜白菜鸡蛋香菇一起搅碎,我没放盐,就放了点生抽和耗油。
然后把开始弄面,把白色的面搓条,然后菠菜面也搓条,然后用擀面杖擀宽,宽度直到足够包住白面条,然后把白面条包进去,继续搓,然后搓成细条,切好,擀皮。
到后面包太多,太累了,所以一次比一次大,差不多成品就是这个样子。