咸蛋黄肉松青团

作者： 李子美丽

用料

• 糯米粉 250克
• 澄粉 25克
• 粘米粉 25克
• 咸鸭蛋 6个大约85g
• 肉松 85克
• 沙拉酱 约45g
• 温开水 240克
• 青汁粉 10g
• 糖 15克
• 油 15克

咸蛋黄肉松青团的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄我买的整个的咸鸭蛋扒的，用勺子压碎

步骤 2

准备肉松加入咸蛋黄中

步骤 3

再加入沙拉酱

步骤 4

拌匀，我称了一下，大概245 g左右吧

步骤 5

青汁粉加温热水调开

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步骤 6

步骤 6

全部粉放入碗中，加油和糖，然后调好的青汁加入秤好的面粉中，这像素不中啊，咋拍出来这个色

步骤 7

面团分成10分

步骤 8

馅料分成10分

步骤 9

逐一包好

步骤 10

全部包好，蒸锅烧开后把帘子放入蒸锅，中火蒸13分钟左右

步骤 11

光线像素不行啊，不是实物看到的颜色啊，趁热刷上熟油，凉到温手用保鲜膜逐一包起来，尽快吃哦！

菜谱创建时间：2019-04-05 20:54:38