「懒人自制」电饭煲蛋糕

作者： 激萌de萝莉

💯(*｀▽´*)戚风蛋糕第一次做做失败了hhhh味道有点像蛋烘糕！还是超大的那种。味道还是很好的！一个没克制住已经吃了一半了！嗝～

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 180克
• 牛奶 120克
• 盐 5克
• 白糖 15克

「懒人自制」电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分开打……（分别装在两个碗里）

步骤 2

准备好面粉（旁边加个小碗随时加）

步骤 3

蛋黄打匀

步骤 4

酌情加入面粉继续打

步骤 5

打成面浆

步骤 6

疯狂打蛋白！超级累，这步手动打了半个小时……崩溃……（加白糖，分三次加，再加少租盐，提升甜度）

步骤 7

打成奶油的样子就差不多了，然后和蛋黄面浆混在一起打（还加了点泡打粉）

步骤 8

电饭锅里涂一层油，把面糊液体倒进去，点「蛋糕选项」或者「煮饭选项」，差不多半小时就好了。

「懒人自制」电饭煲蛋糕的小贴士

🎂🍩美味的蛋糕好了emmm 祝愿不要和我一样蜜汁失败(｡･ˇдˇ･｡)

菜谱创建时间：2019-04-05 18:00:03