全职妈妈的快手菜-干豆角烧肉

作者： 两湖人

湖北妹子一枚，就爱吃又香又辣的菜，就这菜呼啦呼啦的送完一大碗白米饭，啧 美好 生活真好。 这干豆角用五花肉来炒，五花肉炸出来的油和肉的轻微焦香，让干豆角全部吸走，吃一口满嘴喷香。

用料

• 姜 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺

全职妈妈的快手菜-干豆角烧肉的做法步骤

步骤 1

干豆角提前一个小时60℃温水泡软

步骤 2

蒜 小黄姜 青辣椒 指天椒切好备用。 五花肉切小块备用

步骤 3

五花肉热锅热油，五花肉翻炒到边边会翘起来点或者微微焦黄，加生抽翻炒（此时加生抽肉更香），起锅装盘。

步骤 4

热锅热油倒入提前切好的姜 蒜 辣椒 翻炒。 加泡好的干豆角。炒炒炒！加盐翻炒一分钟左右，加料酒 生抽 翻炒几下。倒入炒好的五花肉，翻炒几分钟后，加少量热水焖煮几分钟。不会判断可以尝尝味道口感。 菜成 出锅！

菜谱创建时间：2019-04-05 17:15:27