胖哥哥,中午没有回家,又没有提前说,煮了他的饭。这回剩下这么多,把它给做成零食吃。提前将烤箱开170℃,预热15分钟。
这是在从化的果园自产的蜂蜜,取两勺。
加入三勺生抽,用小蛋抽搅匀。
将剩饭装在保鲜袋,用擀面杖将剩饭擀薄。厚薄要均匀哦。
用剪刀剪开保鲜袋。刻模沾一些水之后,在擀薄的米饭上按压克出圆形。如果没有刻膜也可以用杯子或盖子来压。
手上也沾一点点水,取出刻好的米饭摆在烤盘上。
烤箱预热好之后,将码好的,米饭放入170℃烤5分钟。
将稍微烤硬的米饭取出轻轻刷上刚才搅拌匀的酱。
撒上炒熟的白芝麻。
撒上或包上海苔。试用了两种紫菜,一种是零食的烤紫菜,一种是做寿司的紫菜,还是觉得寿司紫菜比较好用,与米饭贴合度比较高。
再将加工好的米饭放进170度烤5~10分钟。一款零食就诞生了。还有另一种做法是这一步放油锅里炸,口感也很好。
专治不吃饭的小零食就做好了。