淮山/山药排骨小米粥

作者： 鳄鱼妈咪

做为一个从小吃潮汕海鲜砂锅粥长大的妹子，粥品必须要会。这个粥我经常做，每次做一锅，孩子老公都吃光光，因为真的是很好吃😋，而且还养胃，对于病后初愈的也很适合。

用料

• 小米 三分之一杯
• 大米 三分之二杯
• 排骨 一条
• 淮山 半根
• 冬菜 15克
• 姜片 4片

淮山/山药排骨小米粥的做法步骤

步骤 1

姜切片或丝随意，淮山去皮切小块，排骨洗净放锅里加冷水煮一遍水再洗净备用

步骤 2

冬菜，市场都有得买的，这个很重要，直接影响煮好的粥的味道

步骤 3

所有材料放进高压锅中加水一升，关盖开大火煮至嘶嘶声响后改小火再煮10分钟。

步骤 4

等气全消再开盖

步骤 5

试一下味道，如果觉得淡就加点酱油

菜谱创建时间：2019-04-05 13:33:34