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荞麦发糕

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作者: 次郎-
就是觉得很好吃;-) 然后记一下方子。 没有过程图

用料

荞麦发糕的做法步骤

步骤 1

红糖加100g水熬成红糖水放凉 酵母加一点点水化开

步骤 2

筛好的荞麦面粉+泡打粉+红糖水+酵母+剩下的水 调成好鬼粘稠的糊糊

步骤 3

在模子里摆上枣(或者不加),面糊八分满,温暖的地方发酵30/40min

步骤 4

上锅蒸15min

步骤 5

OK

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步骤 6
步骤 6

so good ;-)

荞麦发糕的小贴士

面糊真的要很稠很稠很稠很稠:-O,不然发不起来。

菜谱创建时间:2019-04-05 11:56:03
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