第一次写菜单，很随意，见谅哈哈哈😄。 材料先拿出来备好，我用的是脆皮肠和通心意粉（因为发现家里长条意粉没有了），有的话其实我更喜欢长条意粉😍，脆皮肠也可以换成火腿片，奶酪忘记拍了。
然后鸡蛋打开，脆皮肠乱切粒状（随意） 这个时候先用开水煮10分钟意粉（下点盐），然后盛起来放着先，水倒掉不要。 然后再把牛奶倒进去，把意粉倒进去，脆皮肠倒进去一起煮，一会儿就放鸡蛋轻轻搅动，放点盐，放点胡椒粉调味，如果有意粉酱放点进去更美味哦。煮到牛奶差不多成酱汁模样就可以把奶酪片放进去搅拌搅拌。 收火上碟子了🥳
成品
附上上次用长条意粉做的（净粉，没下火腿脆皮肠什么的）