饺子或者云吞包好,喜欢吃什么馅的都可以包上。买现成的也行(但我觉得买现成的很难买到适合自己口味的)
先将一部分热油炸熟,盛起备用
煮开水,下丸子,下竹升面,下饺子青菜,调味(像平常普通煮饺子那样),关火加入炸好的饺子(如果不马上吃也比较联系一边吃一边加炸好的饺子哦,那样口感好点)脆脆香香的,加一两个,浸泡一分钟左右的汤汁,然后入口那种感觉,太美好了!!!