大米、红米、燕麦、玉米,份量2:1:1:1,淘洗干净,加适量水。
加一点点食用油,一小勺盐,搅拌均匀。
饭煮起后趁热把饭打散拌均匀。再盖上锅盖焖一会。
煮好的饭立即吃不够松散,焖几分钟后再食用,饭粒分外松香。加点油和盐就算不炒菜了也能吃上一碗。