番茄去皮后放入榨汁机,加一点水稍微转几秒,搅到番茄汁里要有些小番茄块的程度。
水烧开,泡面倒进去,煮到面散开后立刻把面捞出来过凉水。(不是必须但是我煮泡面之前习惯这样先过一遍水)
重新烧半碗水,把搅好番茄汁倒进锅里,烧开水后倒入料包和面,敲一颗鸡蛋进去,小火煮一分钟,鸡蛋稍微凝固一些之后放一片芝士,再煮一两分钟。(芝士别放太早,煮久了会彻底融化掉)
关火,喜欢吃熟蛋的可以再焖一会儿。