新鲜牛肉洗净,顺着牛肉纹路切成大拇指粗条状
水开后放入牛肉和姜片去腥,除血水!因为宝宝6到1岁加辅食不能吃盐和调料,姜是最好的去腥方法!
去血水的牛肉放入高压锅炖,放少量姜片!
万能炖80分钟,有高压锅就很快啦!^-^
炖好的牛肉沥水沥干放凉后,找一个结实的口袋放入
我用的挂面口袋,因为用擀面杖敲打揉碎后方便手撕
手撕的越细,打出来的肉松越细,用小火烘干!
破壁机打碎,一定要放少点,放多了不容易打碎!
打碎的肉松够小家伙吃很久了!
用我吃的燕窝瓶装上,在放入保鲜盒里放冰箱,要吃直接拿出来!
小火烘干!