胡萝卜辣椒炒牛肉丝

作者： Karine_Goodlife

用料

• 胡萝卜 1根
• 牛肉 500克
• 花椒 少许
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 青椒 1个
• 葱姜蒜 适量

胡萝卜辣椒炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉煮熟，牛肉注水多，煮熟后再炒，不会水唧唧的。辣椒切好，准备好葱姜蒜。

步骤 2

胡萝卜切丝备用。

步骤 3

因为喜欢吃川菜的，所以准备了点二荆条辣椒，辣味十足^ _ ^

步骤 4

多放点油，烧热后加入葱姜蒜花椒，少许郫县豆瓣酱，翻炒片刻放入切好的牛肉。

步骤 5

加入适量料酒，生抽，醋，翻炒至牛肉变色后，加入辣椒胡萝卜翻炒两分钟。起锅。

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步骤 6

步骤 6

一盘辣味十足的胡萝卜辣椒牛肉丝就好啦～

菜谱创建时间：2019-04-04 21:25:21