酸菜鱼乌冬面🐟

作者： lucecita

🐟🐟🐟 参考了些酸菜鱼菜谱，因为我喜欢乌冬面嘻嘻嘻，又强行加上了乌冬面

用料

• 酸菜 克
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 姜 片
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 蒜 3瓣
• 龙利鱼 500g
• 香菜
• 乌冬面
• 小米椒
• 白醋
• 酱油

酸菜鱼乌冬面🐟的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，吸干水，用料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、再打一个鸡蛋腌制。时间不用太长～把这个放一边。

步骤 2

准备材料。小米椒、剁蒜、姜、酸菜、香菜。

步骤 3

开水烫乌冬面，过冷水，备用。

步骤 4

只是觉得好看，摆拍一下哈哈哈

步骤 5

下蒜姜爆炒出香味，加小米椒和酸菜，炒一下，加点酱油。

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步骤 6

步骤 6

呀家里平底锅🍳太小了，换小锅（但还是太小hh）加开水，尝一尝，加白醋、酱油、盐调味，炖10分钟左右

步骤 7

加乌冬面

步骤 8

加鱼啦。变色就可以吃噜。

步骤 9

最后装盘放香菜～

菜谱创建时间：2019-04-04 17:33:40