宿舍快手皮蛋瘦肉粥

作者： 边角料姐姐

用料

• 皮蛋 1个
• 大米 适量
• 瘦肉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 味精 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡蛋 1个
• 海苔 若干

宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

将提前浸泡一晚的大米洗净，备用

步骤 2

这里肉的量是我在学校菜市场买的，2块钱，还帮我切好了。加入少许酱油，胡椒粉，盐，腌制，备用。

步骤 3

皮蛋切丁，备用。

步骤 4

趁着腌制的时间，用小锅煎个鸡蛋。

步骤 5

水烧开后，加入米，期间不停搅拌，大概10分钟后，加入皮蛋和瘦肉，；再煮5分钟左右，加入海苔碎，并调味。

步骤 6

配上酱料和水果，低脂又饱肚子！

菜谱创建时间：2019-04-04 16:58:46