艾草粉版青团

作者： 巧乐滋1块5

记录自己用的最顺手的方子而已

用料

• 糯米粉 220 克
• 澄粉 55克
• 糖 20克
• 艾草粉 10克
• 热水 220克
• 豆沙馅 300克

艾草粉版青团的做法步骤

步骤 1

艾草粉加入热水，搅拌均匀，加入糖。

步骤 2

糯米粉和澄粉混合，倒入艾草汁。揉均匀。

步骤 3

豆沙馅先分好，20克每个，喜欢馅大的可以多放点。面团35克一个。包好。可以包15个。

步骤 4

垫油纸蒸13分钟，或者刷油。最后5分钟可以换小火。出锅后刷油，晾凉后用保鲜膜包好。

菜谱创建时间：2019-04-04 16:05:18