酒鬼花生

作者： 酷的无懈可击

简单小零食

用料

• 花生米 500
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 白糖 克
• 盐 克
• 味精 适量
• 芝麻 适量

酒鬼花生的做法步骤

步骤 1

准备花生90度开水烫3分钟剥皮（不可用直接脱皮花生），洗干净，3成热下油锅炸脆

步骤 2

颠勺有声音就是好了

步骤 3

加白醋拌匀

步骤 4

锅加凉水下辣椒段，花椒，水开倒出

步骤 5

锅加红油（后期出红油教程），没有加油

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步骤 6

步骤 6

下辣椒，花椒炒香

步骤 7

这就是红油用了各种香料后期讲

步骤 8

下花生米炒制

步骤 9

先加白糖炒制

步骤 10

糖炒匀加盐，味精

步骤 11

加芝麻适量翻炒出锅

步骤 12

开吃😀👅👅👅

酒鬼花生的小贴士

咸味突出

菜谱创建时间：2019-04-04 15:07:56