以上材料最好先浸泡两三个小时，如果没有提前泡，就要煲久一点。芡实最好用半开芡实，如果是整粒的，一定要提前泡！
猪骨焯水洗净，加入步骤1材料，放入砂锅，加入适量水，大火烧开后转小火煲一个小时左右，加入适量食盐调味即可！