减脂餐西兰花炒鸡胸肉

作者： 花骨吖

鸡肉比较嫩，而热水抄过的西兰花和白玉菇也非常好咬，老妈修完牙只能吃一些比较好咬的东西，且这道菜还可以起到一个减脂餐的作用，减肥的时候吃也非常不错的。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西兰花 1朵
• 白玉菇 若干
• 蒜 3瓣
• 葱花 若干
• 白胡椒 1勺
• 盐 5克
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 白糖 10克
• 生粉 适量

减脂餐西兰花炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块。

步骤 2

加盐，白胡椒粉，生粉腌制10分钟。

步骤 3

把白玉菇用热水抄一下。

步骤 4

西兰花也用热水抄一下。

步骤 5

蒜切末

步骤 6

葱花

步骤 7

热油下蒜末和葱花。

步骤 8

把鸡胸肉倒入

步骤 9

炒到鸡胸肉变色

步骤 10

加入西兰花和白玉菇，然后按顺序放入生抽，耗油，白糖，最后加适量清水。

步骤 11

大火收汁

步骤 12

如果觉得颜色不够可以放一两滴老抽，一定要少放。

菜谱创建时间：2019-04-04 12:31:35