银鱼干贝杂蔬饭（辅食）

作者： 佳洋囡囡

银鱼加干贝，鲜上加鲜啊，加上时蔬一起炖饭，儿子肯定喜欢吃

用料

• 干贝 12个
• 银鱼 100克
• 香菇 2朵
• 胡萝卜 1/3根
• 芹菜 1/2根
• 木耳 10朵
• 大葱 适量
• 米饭 一碗
• 虾皮粉 1勺
• 猪肝粉 1勺

银鱼干贝杂蔬饭（辅食）的做法步骤

步骤 1

木耳和干贝提前泡发好。银鱼我用的鲜的，如果用干银鱼也需要提前泡发，时蔬可以自己随便搭配

步骤 2

开水焯一下胡萝卜，香菇，芹菜，木耳，为了去除草酸

步骤 3

干贝开水里烫一下，大概10-15秒

步骤 4

银鱼也焯烫一下，断生

步骤 5

银鱼和干贝控水，蔬菜切小丁

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步骤 6

步骤 6

银鱼切碎，干贝撕开，葱花切碎

步骤 7

胡萝卜，木耳，香菇，还要炖煮一会，芹菜最后放

步骤 8

热锅，放油，我用的牛油果油

步骤 9

葱花炝锅

步骤 10

先炒胡萝卜木耳香菇

步骤 11

然后放干贝和银鱼

步骤 12

加水焖煮一会

步骤 13

放芹菜

步骤 14

剩米饭

步骤 15

用自制的无盐虾皮粉调味，加了点猪肝粉

步骤 16

虾皮粉就是提鲜

步骤 17

猪肝粉补铁

步骤 18

炖煮一会就熟啦

菜谱创建时间：2019-04-04 11:57:31