材料洗净、切碎备用
热锅冷油，爆香葱蒜，加入瘦腊肠和火腿片碎
再加入鸡腿肉粒，炒一下
加入杂蔬粒，混合翻炒一下
最后加入米饭（最好是隔餐米饭比较干身），混合翻炒，加盐糖麻油胡椒粉，最好打入一个鸡蛋，炒至均匀。成了。